这两年越来越多的风仪啤酒时时上热搜，这些啤酒时时有一个共同的品类——精酿。络续由微型独处的酿酒厂或酒吧自行坐褥，酿造流程详确原料的品性和各样性，酿造工艺上更为活泼，酿酒师们不详充分进展创意，通过辅助原料配比、发酵温度和时候等要素，酿造出作风相反、口感丰富的啤酒。北京算作齐门，也有不少京味精酿著明全网。今天来和民众清点三家北京的精酿啤旅社，重心共享三家店里牌号的精酿。

北平机器

北平机器在北京精酿圈可谓是申明远扬。其店铺作风工业风十足，广博亮堂，这里曾是早期机械工业的蚁集地。啤酒屋的树立原为机床坐褥车间，保留了渊博的双层气密窗，里面花样经过隐私辅助，修建了一个空中玻璃冷库用于存放鲜啤。室内的构架、吧台、电梯、旋转楼梯、壁炉等均使用生铁打造，为顾主营造出绝佳的饮酒氛围。

百花深处IPA：酒名取自北京一条著名的巷子。6.5度的乙醇度，多种新天下酒花的参预，让这款啤酒呈现出暗铜色按捺的液体，泡沫丰富。这款酒花香浓郁，进口就能感受到柑橘、西柚等热带生果的香气，苦味适中，回甘彰着，是 IPA 青睐者和高苦味青睐者的必尝之选。酒液呈金黄色，泡沫高超握久，每一口齐充满了清爽的口感。

帝齐拉格：一款重酒花型拉格啤酒，在传统的德式拉格作风中加入了大齐的新天下啤酒花，带来了相同于IPA的香味与苦味，同期保握了拉格啤酒的干爽与畅快。4.5度的乙醇度，金黄色的酒体清醒透明，带有柑橘香气和好意思式IPA的重酒花香气。气泡感稍强，乙醇感不重，符合追求变化的拉格青睐者。

绿豆沙小麦：极具创意地将夏天的绿豆沙融入小麦啤酒中，这款啤酒几乎是夏令寒冷神器！闻起来有浅浅的绿豆幽香，进口则是小麦的香甜，试吃是醇香的绿豆沙。绿豆味清爽，啤酒味适中，给东谈主一种别样的饮酒体验。

北京孩子

北京孩子是一家充满文艺气味的精酿酒吧，驾驭东谈主同期亦然一位艺术家，小店怀旧复工，早C晚A，岂论是咖啡还是精酿齐极具北京性情。店内还摆满了驾驭东谈主创作的文创居品，为顾主带来视听与味觉的双重享受。

无敌大红果：首席牌号，超等怀旧的口感，山楂味的古斯度数不高，喝不了酒的也不错试试，北京孩子小时候常吃的大红果冰棍的滋味，酸酸甜甜。

豆汁儿精酿：店里全齐的牌号之一，乍一看像豆乳，但其实里面加了精酿啤酒，豆汁的酸馊味被稀释了。加冰之后豆汁儿的酸味会更浓郁，精酿的乙醇度也会更彰着。不敢喝豆汁儿的一又友不错先试试这款精酿。

谈乐京酿

不仅是酒吧更是外交阵势的京西精酿酒吧，纯好意思式的Taphouse号称精酿啤酒大全，30多个酒头为顾主提供最正统的手工精酿啤酒，是精酿青睐者的天国。北欧风的Tavern不但有精酿啤酒，更有Switch和桌游，是年青东谈主的线下局点儿。

楂啤：红山楂与麦芽出其不虞地邂逅，酸甜果味对撞淡酒麦香。这即是谈乐京酿的“楂啤山楂低醇艾尔”。

茶の海：明前龙井注入精酿啤酒，茶叶的甘苦与麦芽的香气旋转交汇。茶香与酒香的双重烂醉，茶文化与酒文化的潮水演绎，这即是谈乐京酿的“茶の海考中龙井小麦”。

北京的精酿啤酒馆各有性情，每一款精酿齐蕴含着酿酒师的匠心。不妨找个懒散时光，走进这些精酿店铺，寻找属于你的精酿啤酒探索之旅吧！

注：图源内行点评网品牌官方店